Valgfri Forret & Hovedret - Cap Horn i Hjertet af Nyhavn

Bistrohygge med udsigt til kanalen

Midt i det ikoniske Nyhavn, hvor historien sidder i væggene og stemningen strømmer fra kanalen, finder du Restaurant Cap Horn – en dansk bistro med sjæl, karakter og mere end 300 års fortællinger i murværket. Her kan du nu nyde en valgfri forret og hovedret fra husets sæsonprægede menu til en særlig kampagnepris.

Cap Horn forener det bedste fra det klassiske danske og det franske bistrokøkken i en menu, der hylder de gode råvarer og det solide håndværk. Her er noget for enhver smag – hvad enten du er til fisk og skaldyr, det grønne køkken eller en velstegt bøf béarnaise. Start middagen med eksempelvis gravad laks med hovmestersauce, rørt tatar med rugbrød og cognac eller en cremet græskarsuppe med kokosmælk. Fortsæt med moules frites dampet i hvidvin, smørstegt rødspætte med brunet smør og kapers eller måske en vegetarisk perlebygrisotto med svampe og fløde.

Historiske omgivelser ved Nyhavn

Måltidet nydes i nogle af Nyhavns mest stemningsfulde rammer. Cap Horn holder til i Fredsfondens Hus, hvor skæve vinkler, gamle trægulve og bløde farver skaber en varm og afslappet atmosfære. Her er intet overladt til tilfældighederne – fra Ib Spang Olsens ikoniske signaturtryk på væggen til pejsens knitren og det bløde lys, der falder ind gennem det store ovenlys.

Uanset om du vælger at tage plads ved vinduet med udsigt til de karakteristiske træskibe, eller foretrækker et bord under varmelamperne på terrassen udenfor, er Cap Horn et sted, man får lyst til at blive siddende lidt længere. Her er det den gode mad og det gode selskab, der er i centrum – og nu har du chancen for at opleve det til en fordelagtig pris.

Menuen:

Forretter:

• GRAVAD LAKS

  med surdejsbrød og klassisk hovmestersauce

• LØJROM

  serveret med surdejsbrød, creme fraiche, rødløg og purløg

• RØRT TATAR

  af oksekød med økologisk rugbrød, dijonsennep, cognac, peberrod og cornichoner

• RØDBEDE TATAR

  med økologisk rugbrød, rygeostcreme og syltede perleløg

• SVAMPETOAST

   med svampe, skalotteløg, hvidvin og fløde på ristet surdejsbrød

• GRÆSKARSUPPE

  med kokosmælk og grøntsagsfond

  ---

Hovedretter:

• MOULES FRITES

  med blåmuslinger i hvidvin, timian og hvidløg med pommes frites og aioli

• FISH N' CHIPS

  med sprød langefilet, pommes frites, tartarsauce og citron

• SMØRSTEGT RØDSPÆTTE

  med brunet smør, æbler, kapers, nødder og kartofler

• STEAK BEARNAISE

  med oksefilet, klassisk béarnaisesauce og pommes frites

• PERLEBYG-RISOTTO

  med svampe, skalotteløg, hvidvin og fløde

• HJEMMELAVET BURGER

  med oksekød, bacon, ost, salat, tomat og pommes frites // Vegetarburger med plantebaseret bøf, ost, salat, tomat og pommes frites