• Beliggenhed midt i charmerende Nyhavn

• Friske, lokale råvarer og sæsonbaserede retter

• Hyggelig atmosfære med personlig service

• Perfekt til både frokost, middag og særlige anledninger

Blandt Nyhavns smalle og farverige huse ligger Restaurant Fyrtøjet i en charmerende bygning fra 1700-tallet. I de fortryllende rammer får du en klassisk dansk frokostbuffet med alt det sild du kan rumme. Glæd dig blandt andet til klassiske marinerede sild, karrysild, kryddersild, stegte sild og en masse andre nytænkte versioner. Nyd stemningen fra de gamle møbler og den historiske ånd. 

Mere end bare en restaurant!

Midt i Nyhavn ligger Restaurant Fyrtøjet, der har hentet sit navn fra H.C. Andersens kendte eventyr. Forfatteren boede selv i Nyhavn, og det siges, at det var her, han fandt inspiration til historien. Dengang summede kvarteret af liv, søfolk og fortællinger fra hele verden – en stemning, der stadig mærkes i dag.

Restaurantens indretning trækker tydelige tråde til den eventyrlige arv. De høje paneler, de mørke træmøbler og de elegante messingstager skaber en klassisk og hyggelig atmosfære. Samtidig brydes det traditionelle udtryk af moderne malerier med motiver fra Fyrtøjet, som tilfører rummet et nutidigt og kunstnerisk twist.

I køkkenet mødes det klassiske og det moderne igen. Her tilberedes traditionelle retter med et dansk twist, og der lægges vægt på hjemmelavede elementer og gode råvarer. Resultatet er smagfulde serveringer, hvor der er tænkt over detaljerne – og hvor portionerne matcher den varme og generøse stemning.