1 flaske vin med en normalpris på op til 225,-
Frit valg mellem 5 håndplukkede kvalitetsvine
Min. 2 og maks. 5 flasker pr. ordre
Vouchers kan bruges t.o.m. d. 25. november 2026
Normalpris 225,- / Din pris: 99,-

Hos ROOTS handler det ikke om at fylde hylderne med standard vin, du møder alle andre vegne. Siden Felix Chamorro åbnede ROOTS på Østerbro i 2019, har vinen været omdrejningspunktet, og blikket har været rettet mod mindre, uafhængige producenter og flasker med en tydelig forbindelse til de mennesker og det sted, de kommer fra.

Køb minimum 2 og op til 5 flasker pr. ordre, og mix præcis som du har lyst. Gå efter én af hver, find dine favoritter eller køb flere af den flaske, du allerede kan se stå og vente på dig i køleskabet fredag eftermiddag.

Fem flasker. Fem forskellige steder.

Den første vin er fra Siciliens kyst: Bianco Matto 2025 fra Nino Barraco. Druerne bliver presset med stor omhyggelighed, hvorefter vinen får ro frem til det følgende forår. Den proces gør, at smagen fra frugten holder bedre og giver en lys, letdrikkelig hvidvin med citrus, middelhavsurter, hvide blomster og en salt afslutning. Normalpris 225,-.

Med den anden vin er turen gået til bjergene i Sierra de Gredos uden for Madrid. Los Besos Que Te Robé 2021 er lavet på 100 % Garnacha fra gamle vinstokke og byder på rød frugt, blomster noter og en frisk mineralitet. Roots beskriver vinen som en elegant rødvin kombineret med bjergenes køligere udtryk. Normalpris 220,-.

Længere mod vest har Roots fundet Arraiano Branco 2023 fra Ribeiro i Galicien frem. Her spiller især Albariño og Treixadura hovedrollerne i en frisk, atlantisk hvidvin med citrus, hvide blomster og en livlig syre. Normalpris 210,-.

Og lyster dine smagsløg efter noget, der bevæger sig i grænselandet mellem rødvin og rosé? Så snup Magrana 2022 "Tutti Frutti Anannas" fra Banyuls-sur-Mer i Frankrig. Syrah og Carignan giver vinen en saftig og aromatisk vin med røde bær, urter og et lille krydret spark. Denne fjerde vin skal helst drikkes afkølet. Normalpris 240,-.

Og så har Roots fundet boblerne frem med den femte og sidste vin. Sampagnino 2023 kommer fra Piacenza i Italien og er lavet primært på Marsanne og Ortrugo. Resultatet er en frisk mousserende vin, der kan ryge direkte på køl til næste aperitivo, middag eller en spontan tur i parken. Normalpris 195,-.

Så gør plads i vinreolen. Du bestemmer selv, hvilke rødder du tager med hjem.

Roots Vinbar

Smagsoplevelser du ikke vil gå glip af

Tilmeld nyheder fra Niche