• 1 Traditional Tapas Menu + 1 "Lit my chi" Cocktail til en værdi af 399 kr. (Din pris 235 kr.)

• Det er tilladt at købe mere end ét værdibevis af gangen

• Velomtalte signaturcocktails i KøbenhavnLIV

• Værdibeviset er gyldigt t.o.m. 31/01-2025

• Du sparer 41%!

Hyggeligt og fusionerende

Inviter dine smagsløg på en rejse til Vietnam - nærmere hovedstaden Saigon. Lige nu har du chancen for at opleve den smagfulde gastronomi fra et fjernt land - på langs af kartoffelrækkerne på Østerbro.

Sàigòner Bistro stræber efter at skabe en unik kulinarisk oplevelse, ved at blande det vietnamesiske køkken med ekspertlavede cocktails. For dem der har rejst til Vietnam vil retterne vække gode minder og fortryllende smage. Og for dem, der ikke har været i Vietnam, er det en lækker introduktion til de livlige smagskombinationer fra vietnamesisk mad.

Bistroen tilbyder en varm og hyggelig atmosfære, perfekt til familiesammenkomster eller romantiske dates. Med traditionelle retter og farverige cocktails lover hvert besøg hos Sàigòner Bistro en mindeværdig oplevelse.

Menuen omfatter et bredt udvalg af retter fra hele Vietnam, herunder friske og knasende forårsruller og den smagfulde, velkendte Phở-suppe, som simrer i mere end 12 timer for at opnå den perfekte smag.

Den traditionelle tapas menu indeholder:

• Bahn Bao - Gris & Kimchi

• Friske forårsruller - Gris, Salat, Basilikum & Agurk

• Sprøde forårsruller - m/ grøntsager

• Wontons - m/ rejer & gris

• Vermicelli nudelsalat

• Phò suppe - m/ oksekød & risnudler

Lokker med tapas, overvinder med cocktails

Sàigòner Bistro er drevet af Son Pham, som har flyttet fra Saigon til Danmark. Han har en baggrund som kok i seks år på den populære og anmelderoste restaurant The Vietnamese i København og bringer stor erfaring i smagskombinationer og hjertevarmende madlavning.

Men det er ikke kun den smukke og smagfulde mad, som gør at restauranten hurtigt er blevet en favorit blandt de lokale - Son er nemlig helt vildt inspireret af sammensætningen mellem mad & cocktails. De forskellige signature cocktails giver hver især en unik kombination, når de forenes med det vietnamesiske køkken. Med dette tilbud får du lov til at smage på den populære "Lit my chi"-cocktail og dens friske smag går helt perfekt til sprøde og knasende retter - hvilket også blev nævnt i lokalemediet KøbenhavnLIV!

En visuel fest på tallerkenen

Den meget minimalistiske indretning og det neutrale service komplimenterer maden helt perfekt. Farverne fra maden springer nemlig op fra tallerkenen og man kan nærmest smage de mange farver, blot ved at kigge på maden.

Farvekontrasterne på tallerkenen symboliserer meget godt den naturrige og frodige natur som Vietnam besidder. Et besøg hos Sàigòner er som at rejse østpå og opleve en vaskeægte kulinarisk oplevelse fra Vietnam - Xin chao.....