• En valgfri Banh Mi + valgfri drik hos Le Petit Hian

• Vælg mellem 4 slags: Chicken, Beef, Pork & Braiseret tofu m. svampe

• Køb ét eller flere værdibeviser

• Normalpris: 124,- / Din pris: 62,-

Friskt, velsmagende og helt igennem lækkert!

Måske har du allerede været forbi Restaurant Hian, som åbnede for lidt over et år siden. Den prangende restaurant - som er Vietnamesisk helt ind til benet - fik ved dens åbning i december 2023 rosende ord og anbefalinger fra diverse lokalmedier og Københavneraviser. Så mange at de nu har besluttet sig for at åbne en "mini"-version af sig selv i Indre By.

Hos Le Petit Hian har de taget det vietnamesiske køkken og kogt det ned til 3 retter. Her finder du nemlig kun 3 retter på menukortet, men de er til gengæld alle sammen helt igennem fantastiske. For når noget er godt, behøves der ikke at være 1000 ting på menuen.

Én af retterne er deres knasende og smagfulde Banh Mi's som både fås med kylling marineret i citrongræs, sauteret oksestrimler, krydret flæsk eller deres vegetariske version med braiseret tofu & svampe.

Glæd dig til at få halv pris på en combo, som indeholder en valgfri Banh Mi og en valgfri drikkevare. Smag den hjemmelavet lemonade eller deres smagfulde iste med lychee - eller måske er du mere til en klassisk dåse. Prisen, den er éns - og smækket helt i bund.

Sammensæt selv din combo ↓

• 1x valgfri Banh Mi
  Vælg mellem: Chicken, Beef, Pork or Vegan

  ---

• 1x valgfri vand, sodavand eller hjemmelavet lychee iste og lemonade

Den historiske Banh Mi

Selvom den ved første øjekast blot ligner en lækker, indbydende sandwich, rummer Banh Mi'en meget mere end blot velsmagende fyld. Den er et symbol på Vietnams rige historie og et bevis på landets evne til at forene kulinariske traditioner fra forskellige dele af verden.

Banh Mi opstod i kølvandet på den franske kolonisering af Vietnam i det 19. århundrede, da franske bagere bragte baguetten med sig. Mødet mellem den franske bagetradition og Vietnams lokale råvarer gav det resultat, vi i dag kender som Banh Mi.

Fra gadekøkkener til eksklusive restauranter fortsætter Banh Mi med at inspirere gennem sin enkle ynde og nuancerede smagsprofil. Og netop denne oplevelse forsøger den nystartede Le Petit Hian at bringe videre til os her i Danmark.