• Valgfri 3-retters menu på NOVA Vin- & Madbar

• Sammensæt en menu af én ret fra: de små, de større & de søde

• Pre-starter i form af enten oliven, trøffel chips eller friskbagt foccacia med olivenolie

• Indløsning helt frem t.o.m. d. 28. februar 2026

• Normalpris: 380,- / Din pris: 179,- / _{Spar 53 %}

Sæt vejen forbi NOVA Vin- og madbar og nyd 3 retter samt en pre-starter i form af enten oliven, trøffel chips eller friskbagt foccacia med olivenolie fra deres fabelagtige aftenkort.

Start aftenen med en af de små. En cremet jordskokkesuppe med purløgsolie, pancetta og ristede mandler. Måske carpaccio med syltede svampe, parmesan, olivenolie, balsamico og rucola eller stracciatella med ovnbagte figner og olivenolie. Nup en af de større. Deres ragú er lavet på langtidsbraiseret tykkam og serveres på frisklavet tagliatelle med parmesan. Eller måske er du mere til kantarel toast med cremede og syltede skovsvampe på ristet surdejsbrød. Slut menuen af med en af de søde. Smag upside-down blomme- og ingefærkage med flødeostcreme eller prøv vinporcherede pære med mascarponecreme og cookiecrumble.

En oase af god stemning

På livlige Godthåbsvej finder du den hyggelige café og madbar, NOVA. I dagstimerne slår NOVA dørene op for deres café, hvor kaffe, friskbagte croissanter og surdejsboller er på menuen. Men efter en rejse til Toscana fik ejerne ønsket om at skabe et sted, hvor man kan nyde nøje udvalgte vine og velsmagende retter i en stemningsfuld atmosfære, hvor passionen for vin, champagne og god mad bliver omdrejningspunktet.

Kun de bedste råvarer finder vej til køkkenet, og man kan med god grund kombinere sine retter med vinkortet. Det er sammensat med stor omhu for at præsentere de mest interessante og velsmagende vine fra både klassiske vinregioner og skjulte perler. Uanset om du er til en elegant Bourgogne, en dyb og kraftfuld Brunello eller et glas sprudlende champagne, er der med sikkerhed noget for enhver smag.

NOVA er en hyggelig oase for dem, der sætter pris på den gode smag og den rette stemning. Præcis den samme stemning som ejerparret, Søren & Nancy har forsøgt at fragte hjem i kufferten fra Toscana!

På menuen finder du blandt andet ... ↓

• DE SMÅ

  Stracciatella med Ovnbagte figner og olivenolie
  Carpaccio med Syltede svampe, parmesan, olivenolie, balsamico og rucola
  Cremet jordskokkesuppe med purløgsolie, pancetta og ristede mandler
  Græskarsuppe med creme fraiche og ristede græskarkerner.
  Arancini ai funghi , lavet på svampe, serveres med Karl Johan mayo

  ---

• DE STØRRE

  Kantarel toast med Cremede skovsvampe med Madagaskarpeber og syltede svampe på ristet surdejsbrød
  Frisklavet pasta med cremet svampesauce, kantareller og salsiccia
  Ragú, frisklavet tagliatelle og parmesan
  Grillet græskar med stracciatella, syltede citroner, kastanjer og friteret salvie

  ---

• DE SØDE

  Vinporcheret pære med Mascarponecreme og cookie crumble
  Upside down: Blomme og ingefær kage med flødeskum
  Hokkaido græskar kage med flødeostcreme

OBS: Menuen skifter løbende