• Chef's Tasting Menu á 9 serveringer hos Kargo Apartment

• Se et udkast af den lækre menu i bunden ... ↓

• Køb så mange værdibeviser du vil!

• Dit værdibevis kan benyttes t.o.m. d. 3. april 2026

• Normalpris: 550,- / Din pris: 249,-

Nyd en fantastisk aften hos Kargo Apartment på Frederiksberg. Svæv dig igennem deres chef's tasting menu på hele 9 serveringer. Her går du med sikkerhed ikke sulten fra.

Start aftenen med lækre snacks: friskbagt brød, østers og sprøde chips. Smag deres tomat-tatar i en rig consommé og den silkebløde buratta med brændt majs. Dyk ned i en torskeloin med brunet smør eller deres oksecroquetter med harissa til hovedret. Slut menuen af med hjemmelavet vaniljeis med blåbær og chokoladetærte med hindbær og chokoladeganash.

Lad kokkene forføre dig med den hjemlige stemning

Forestil dig at træde ind i en stue fyldt med gyldent lys, dæmpede toner og duften af mad, der netop er lavet. Det føles lidt som at være til middag hos gode venner – hvis dine venner altså var passionerede kokke med flair for vin, velsmag og god stemning.

Det er netop den følelse, makkerparret Niclas og Oscar ønskede at skabe, da de åbnede Kargo Apartment. Idéen opstod efter en aften i 2022, hvor de selv blev bedt om at forlade en restaurant midt under hovedretten – bordet var udløbet. Det blev startskuddet til et sted, hvor gæsterne ikke skulle skynde sig, men tværtimod blive hængende og nyde aftenen i eget tempo. "Vi har ikke travlt med at sende folk hjem, og man skal derfor være velkommen til at blive til cocktails, vin eller bare for den gode stemning i restauranten.", udtaler de selv

Hos Kargo er tempoet er roligt, og stemningen er helt igennem afslappet. Her er der plads til at læne sig tilbage, bestille en ekstra cocktail og mærke, at nogen har tænkt over detaljerne – både når det kommer til indretningen og hvad der foregår i køkkenet.

Oplev den mest laid-back, down-to-earth restaurantoplevelse – til en helt særlig Niche-pris.

Herunder ser du menuen på Kargo Apartment ↓

• POPOVERBRØD

  Popoverbrød - Brændt smør – Kefir

• ØSTERS

  Østers – Aquila-granita – Hyldeblomsteddike

• CHIPS

  Chips – XO-Tang – Tangemulsion

  ---

• CRUDO

  Crudo – Brændte ærter – Grapefrugter – Grøn Tabasco

• BURATTA

  Buratta – Brændt Majs – Mizuna – Aske

• TOMAT-TATAR

  Tatar på tomat – Comsommé – Røgede Mandler

  ---

• HOVEDRET - VÆLG MELLEM:

  Torskeloin- Brunet Smør – Blomkål – Beurre Blanc – Rogn (Tilføj caviar +75,-)
  Spidskål – Urtesmør – Bønner – Aske – Peanuts – Brændt Majs (Tilføj Vesterhavsost +30,-)
  Oksecroquetter – Harissa – Fermenteret Hvidløg – Vesterhavsost 

  ---

• VANILJEIS

  Hjemmelavet Vanilleis – Blåbær – Hibiscus – Yuzu Miso – Guld (Tilføj caviar +75,-)

• CHOKOLADETÆRTE

  Chokolade Tærte – Hindbær – Hvid Ganache – Citron Basilikum Sorbet

OBS: Menuen kan ændre sig
Hele menuen har både vegetariske, pescetariske og veganske alternativer