• Valgfri Roll Combo hos Badsha - Nørrebro Street Food

• Combo -> Valgfri roll + gyldne fritter + dip + soda

• Udviklet af en tideligere Michelin-kok ⭐

• Brug værdibevis t.o.m. d. 17. februar 2026

• Køb ét eller flere værdibeviser

• Normalpris: 139,- / Din pris: 80,-

Findes der noget bedre end en go' shawarma? Ikke hvis du spørg' ejerne bag Badsha - det nyeste lod i kebabkartoteket her i hovedstaden. Her får du serveret din sharwarma på ægte street-manér, propfyldt med gode råvarer og med solidt håndværk bag.

Prøv deres bestseller O.G. Roll med fintsnittet kalvecuvette, knasende iceberg, hjemmelavede sursøde rødløg og cremet purløgsdressing. Du kan også gå med deres CHICKITO med marineret kyllingeoverlår. Eller måske er du mest til deres vegetariske F BOMB med sød mango, tahini og falafel lavet på samme opskrift som den ikoniske "Nordisk Falafel". Det hele bliver rullet i et smørbagt surdejsbrød, der holder på saften og kraften.

Hvilken roll er din favorit - find ud af det til en skarp Niche-pris!

Meget mere end natmad - ta' shawarmaen seriøst!

Badsha startede med en simpel idé: Ta’ shawarma seriøst. Ikke bare som natmad eller en middelmådig smagsoplevelse, men som gennemført håndværk og en exceptionel spise. Bag konceptet står Dean Bajwa, der fra eget centralkøkken styrer alt fra marinade til sidste fold. Her bliver kalv og kylling marineret fra bunden, løg syltet, dressinger pisket, og rutiner finjusteret, så kvalitet aldrig svinger. Ingen frost. Ingen genveje. Bare god mad.

Deres signaturret er de berømte rolls - varmt fladbrød, der kysser grillen, får et let sprødt bid og bliver fyldt med saftigt protein. Men Badsha-historien handler lige så meget om fyldet – som den kompromisløse disciplin bag kulisserne. Menuen er udviklet sammen med en tidligere Michelin-kok, men fødderne, de er stadig solidt plantet i gadeplan. I køkkenet regerer præcision og temperaturkontrol, mens fronten leverer tempo, charme og en god portion selvironi – i en tone, de selv beskriver som en danskificeret udgave af Ryan Reynolds.

Resultatet er et nyt sprog for shawarma – stadig street, bare skarpere. Badsha gør det enkelt: Styr på processerne, respekt for råvaren og et produkt, du faktisk vender tilbage efter!