• 2 Valgfri Smørrebrød hos Norrlyst i Indre By

• Restauranten har modtaget Michelin-guidens pris: Bib Gourmand anno. 2025 🛞

• Du kan bruge din voucher indtil d. 14. juli 2026

• Køb én eller flere vouchers

• Normalpris: 290,- / Din pris: 160,-

Sæt dig til rette i de historiske kælderlokaler hos Norrlyst i Indre By, og gå ombord i 2 valgfrie smørrebrød fra frokostkortet. Her møder klassisk dansk frokost et skarpt nordisk køkken, hvor sæsonens råvarer, præcise teknikker og stærkt håndværk har - for 5. år i træk - sikret restauranten en plads på Michelin-guidens Bib Gourmand-liste siden 2021.

Sæt tænderne i Christiansøpigens kryddersild med syltede løg, kapers og kefirfløde, håndpillede rejer med rygeostcrème, blødkogt æg og ramsløgskapers eller oksetatar med emulsion på graneddike og syltede kantareller. Er du mere til grønne serveringer, byder kortet også på smørrebrød med for eksempel kartofler fra Kiselgården, karamelliserede løg, Vesterhavsost og chips eller beder med peberrod, maltkrisp og syltede majroer.

Bib Gourmand, bindingsværk og smørrebrød med kant

Midt mellem brosten, skæve huse og byliv gemmer Norrlyst sig i et fredet bindingsværkshus fra 1700-tallet. Her skaber de rå stenvægge, fritlagte bjælker og det åbne køkken en intim ramme om en frokostoplevelse, der føles både afslappet og gennemført.

På Norrlyst tager køkkenet udgangspunkt i det velkendte, men løfter hver servering med rene smage, flotte anretninger og råvarer fra lokale producenter. Smørrebrødene serveres på rugbrød og skifter med sæsonen, så du kan sammensætte din frokost alt efter lyst og menuens aktuelle udvalg.

Køkkenet arbejder tæt med lokale landbrug, fiskere og producenter, og det mærkes på tallerkenen. Her får råvaren lov at fylde, mens kokkene forfiner de klassiske kombinationer med moderne greb og et klart nordisk udtryk. Resultatet er smørrebrød, der både smager af tradition og af København lige nu.

Vælg mellem følgende stykker:

OBS: Vær opmærksom på at menuen kan variere efter sæson

• CHRISTIANSØPIGENS KRYDDERSILD

  Syltede løg, kapers & kefirfløde

• MATJES SILD

  Brunet smør, æg & danske æbler

• RØGET LAKS

  Dildemulsion, agurk & danske æbler

• HÅNDPILLEDE REJER

  Rygeostcrème, blødkogt æg & ramsløgskapers

• BEDER FRA KISELGÅRDEN (V)

  Peberrod, maltkrisp & syltede majroer

• KARTOFLER FRA KISELGÅRDEN (V)

  Karamelliserede løg, Vesterhavsost & chips

• CONFITERET DANSK HOKKAIDO (V)

  Stegte østershatte & ristede solsikkekerner

• KYLLINGESALAT

  Sorte trompetsvampe & jordskokker

• DUROC TERRINE

  Dijonmayonaise og cornichoner

• OKSETATAR

  Emulsion på graneddike & syltede kantareller