• 2 Valgfri Smørrebrød hos Norrlyst i Indre By

• Restauranten har modtaget Michelin-guidens pris: Bib Gourmand anno. 2026 🛞

• Du kan bruge din voucher indtil d. 04. februar 2027

• Køb én eller flere vouchers

• Normalpris: 290,- / Din pris: 160,-

Har du været på indkøb eller shoppet i Indre By? Giv fødderne en pause og smagsløgene noget at glæde sig til! Smut forbi Norrlyst, hvor du kan bytte fyldte shoppingposer og travle butiksgader ud med 2 valgfrie smørrebrød i restaurantens historiske kælderlokaler.

Her får den klassiske danske frokost et nordisk twist, når sæsonens råvarer, skarpe teknikker og solidt håndværk lander på tallerkenen. Og det er ikke gået ubemærket hen – Norrlyst har nemlig sikret sig en plads på Michelin-guidens Bib Gourmand-liste fem år i træk siden 2021. Ikke nogen dum måde at sætte prikken over i'et på en tur i byen!

Sæt tænderne i Christiansøpigens kryddersild med syltede løg, kapers og kefirfløde, håndpillede rejer med rygeostcrème, blødkogt æg og ramsløgskapers eller oksetatar med emulsion på purløg og syltede kantareller. Er du mere til grønne serveringer, byder kortet også på smørrebrød med kartofle, karamelliserede løg og lagret ost eller beder med peberrod, maltkrisp og syltede majroer.

Bib Gourmand, bindingsværk og smørrebrød med kant

Midt mellem brosten, skæve huse og byliv gemmer Norrlyst sig i et fredet bindingsværkshus fra 1700-tallet. Her skaber de rå stenvægge, fritlagte bjælker og det åbne køkken en intim ramme om en frokostoplevelse, der føles både afslappet og gennemført.

På Norrlyst tager køkkenet udgangspunkt i det velkendte, men løfter hver servering med rene smage, flotte anretninger og råvarer fra lokale producenter. Smørrebrødene serveres på rugbrød og skifter med sæsonen, så du kan sammensætte din frokost alt efter lyst og menuens aktuelle udvalg.

Køkkenet arbejder tæt med lokale landbrug, fiskere og producenter, og det mærkes på tallerkenen. Her får råvaren lov at fylde, mens kokkene forfiner de klassiske kombinationer med moderne greb og et klart nordisk udtryk. Resultatet er smørrebrød, der både smager af tradition og af København lige nu.

Vælg mellem følgende stykker:

OBS: Vær opmærksom på at menuen kan variere efter sæson

• CHRISTIANSØPIGENS KRYDDERSILD

  Syltede løg, kapers & kefirfløde

• PEBERMAKREL

  Syltede salatløg, friteret kapers & tomatemulsion

• RØGET LAKS

  Dildemulsion, agurk & danske æbler

• HÅNDPILLEDE REJER

  Rygeostcrème, blødkogt æg & ramsløgskapers

• BEDER (V)

  Peberrod, maltkrisp & syltede majroer

• KARTOFLER (V)

  Karamelliserede løg, lagret ost & chips

• SVAMPETOAST (V)

  Surdejsbrød med kantareller & jordskokkechips

• KYLLINGESALAT

  Sorte trompetsvampe & jordskokker

• OKSETATAR

  Emulsion på purløg & syltede kantareller