• Valgfri Sydkoreansk brunchret + drikkevare hos SSAM på Vesterbro

• Prøv Kimchi Fried Rice, Samgyeopsal Pasta eller en Morning Bibimbab

• 4 ⭐ i Berlingske & 4 ❤️ i Politiken

• Der kan max. købes 4 værdibeviser pr. person

• Normalpris: 194,- / Din pris: 109,-

Brunch med Seoul i hjertet – og kaffe med samvittighed

Midt i mylderet på Vesterbro gemmer der sig en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Her vælger du frit mellem fire nøje udvalgte signaturretter fra husets populære brunch, og kombinerer med en valgfri drikkevare. Prøv den spicy kimchi fried rice med bacon og cremet røræg, en samgyeopsal-pasta med fermenteret ramsløg, eller den grønne bibimbab med tofu og lotusrod – eller gå den lette vej med surdejsbrød og koreansk-style avocadomos. Her får du brunchretter, der balancerer mellem varme, syre og umami og lige nu giver Niche dig op til 44 % rabat, men smagen og håndværket er præcis det samme: hjemmelavet og fuld af kant.

Hos SSAM tager de deres kaffe alvorligt. Den brygges udelukkende med bønner fra Orangutan Coffee Project – en single origin fra Sumatra med dyb smag og tydelig karakter. Kaffen er både rig og afrundet, og så støtter den samtidig lokale bønder og arbejdet med at beskytte regnskoven. Det er et gennemtænkt valg, der spiller perfekt sammen med brunchens varme og kompleksitet.

Sammensæt din egen brunch:

• VALGFRI HOVEDRET

  Vælg mellem: Kimchi Fried Rice / Hanjip Long Bread / Samgyeopsal Cream Pasta / Morning Calm Bibimbab

  ---

• VALGFRI DRIKKEVARE

  Vælg mellem: Stort udvalg af kaffe - både kolde og varme drikke / Lækre lemonader og juices

Populært passionsprojekt

SSAM drives af Jeong Hwa og Jeff – et koreansk par med et skarpt øje for både smag og æstetik. Jeong Hwa udvikler retterne og står bag det visuelle udtryk, mens Jeff har bygget og indrettet stedet fra bunden. Tilsammen har de skabt et sted, hvor detaljerne tæller, og hvor køkken og omgivelser spiller tæt sammen – enkelt, gennemført og med personlighed.

Deres kompromisløse tilgang har ikke gået ubemærket hen. SSAM har høstet flotte anmeldelser, bl.a. 4 stjerner i Berlingske og 4 hjerter i Politiken – begge fremhæver stedets evne til at forene det koreanske køkken med en moderne, københavnsk spiseoplevelse. Det er et sted, der bliver ved med at tiltrække opmærksomhed – både for sin mad og sit udtryk.

Sving forbi og smag på en brunch fra Sydkorea!