Exceptionel 5-retters frokost på Skovriderkroen - Kroen1936

Tilbuddet indeholder:

En ekstraordinær 5-retters frokost på Kroen1936 - Til dig, der vil gøre en almindelig hverdag til noget særligt:

• Rødbedeblomst med burrata, pistacie og balsamico

• Grillet bimi med tomat og sprød gris eller tang

• Meloncarpaccio på feta med rødbedeglaze, pistacie og sprøde kapers

• Vitello tonnato – kalv, tun, kapers og citron

• Sprød aubergine med syrlig fetacreme og purløg

• Se restaurantens bookingkalender her

• Se vejledning for booking her

En frokostoplevelse med gastronomiske ambitioner

Nogle frokoster stiller sulten. Andre bliver siddende lidt længere på nethinden. På Kroen1936 inviteres du denne gang til sidstnævnte, når køkkenet serverer en ambitiøs 5-retters menu, hvor sæsonens råvarer, kontraster og velkomponerede smage er i centrum.

I et ekstraordinært tilbud med os kan du opleve hele menuen for kun 199 kr. mod en normalpris på 345 kr. Her er altså ikke tale om den klassiske hurtige hverdagsfrokost, men om fem individuelle serveringer, der tilsammen skaber en helstøbt gastronomisk oplevelse i de historiske rammer på Skovriderkroen.

Frokosten begynder elegant med rødbedeblomst, cremet burrata, pistacie og balsamico, inden der skrues op for både tekstur og smagskontraster. Glæd dig til grillet bimi med tomat og sprød gris eller tang samt en farverig meloncarpaccio på feta med rødbedeglaze, pistacie og sprøde kapers.

Herefter følger Kroen1936s fortolkning af den italienske klassiker vitello tonnato, hvor kalv møder tun, kapers og citron i en servering med både fylde, syre og finesse. Menuen afrundes med sprød aubergine, syrlig fetacreme og purløg.

Fem serveringer med hver sit udtryk – bundet sammen af køkkenets blik for råvarer, balance og de små detaljer, der løfter en frokost til en oplevelse.

Historiske rammer – moderne gastronomi

Kroen1936 holder til på Skovriderkroen, hvor de historiske omgivelser langs Strandvejen skaber en helt særlig kulisse om måltidet. Her mødes klassisk krostemning og moderne gastronomiske ambitioner i en restaurant, hvor der er plads til både nærvær, forkælelse og tid omkring bordet.

Netop rammerne gør den 5-retters menu oplagt til mere end blot en frokost. Tag din partner med på en gastronomisk hverdagsdate, inviter en god ven til en lang frokost, eller brug anledningen til at sætte lidt ekstra smag på en helt almindelig mandag, tirsdag eller onsdag.

Med en pris på kun 199 kr. får du mulighed for at opleve Kroen1936 gennem fem velkomponerede serveringer til en pris, der gør det svært ikke at finde en anledning.