Smag på Strandmøllekroens Aftenmenu | 200-årig Kro i Moderne Fortolkning

Tilbuddet indeholder:

Kroens aftenmenu

1. SERVERING

   • Kroens maltbrød med solsikkekerner med pisket smør

   • Stracciatella - sæsonens tomater - oliven - pesto - mandler

   • Rillette (Regnbueørred) - salsa verde - citron - syltede rødløg - malt

   • Oksetatar - perleløg - løvstikkemayo - sprød malt - peberrod

   ---

2. SERVERING - serveres portionsanrettet. Vælg mellem:

   • Dagens fisk

   • Langtidsstegt kalveculotte

     Serveres med:

   • Sauce Choron - sæsonens grønt - chimichurri - nye bagte kartofler

OBS: Restauranten tager forbehold for ændringer i menuen og gør opmærksom på at menuen skifter efter sæson

• Se restaurantens bookingkalender her

• Se bookingvejledning her

I mere end 200 år har Strandmøllekroen serveret fantastisk gastronomi til danskerne. Kroen holder til på en fuldstændig fantastisk lokation, i vandkanten mellem Dyrehavens grønne blade og fuglefløjt og strandkanten med Øresunds brusende hav.  

I dag kan du få lov til at smage kroens aftenmenu bestående af 2 serveringer. I starter med forretter á la kroens maltbrød med solsikkekerner og pisket smør, stracciatella med sæsonens tomater og tilbehør, rillette - eller på dansk: regnbueørred - med frisk mexicansk-inspireret salsa verde. Dertil en oksetatar lavet på magert kvalitetskød med løvstikkemayo, sprød malt og peberrod. Til 2. servering kan du vælge mellem to portionsanretninger: dagens fisk eller langtidsstegt kalveculotte, der serveres med sauce Choron, sæsonens grønt, chimichurri og nye bagte kartofler. Der er altså gode smagsoplevelser at glæde sig til.

En helt særlig kro

Strandmøllekroen byder på en stemning, du ikke finder så mange andre steder. Stråtag, de høje træpaneler og loft til kip vækker minder om en anden tid. Det giver den historiske bygning sjæl og gør os opmærksomme på, at mennesker har samlet sig her i over 200 år.

Det gamle udtryk brydes af moderne og komfortable indretningsprincipper, hvor dansk design lyser op - med respekt for stedets særegne historie og ældre æstetiske udtryk. Lyse vægge og skandinavisk enkelthed bringer et frisk pust ind i de gamle stuer.

Minutiøst kokkearbejde

Hos Strandmøllekroen er du sikker på, at der er kælet for både råvarer, smag og smukke anretninger. Kvaliteten af maden lever altid op til restaurantens høje standarder. Der er tænkt over alle detaljer, og de nordiske tilsmagninger sikrer, at du går en skøn og velsmagende oplevelse i møde.