Frokost i mørket - Dining in the Dark

Tilbuddet indeholder:

En helt særlig frokostoplevelse i komplet mørke:

• 1. SERVERING - 1 stk. smørrebrød + 1 tapas

  Det kan eksempelvis være laksemousse og rødbedetatar.

• 2. SERVERING - Dessert

  Eksempelvis ost og chokolademousse.

Bemærk, menuen holdes hemmelig, da en vigtig del af oplevelsen er at smage, dufte og føle sig frem - og gætte på, hvad der bliver serveret.

Derudover får du:

• 1 glas nøje udvalgt vin, 1 øl eller sodavand

• Vand til bordet

• Kaffe eller te som afslutning på oplevelsen.

Menuen kan variere, og eksemplerne på billederne er derfor vejledende.

OBS: Der tages hensyn til allergier og andre kosthensyn. Det skal blot oplyses senest mandag i samme uge som arrangementet på did@hammershoi.eu

• Se bookingvejledning her

Når lyset slukkes, vågner sanserne

Hvornår har du sidst spist et måltid uden først at se, hvad der lå på tallerkenen? Hos Dining in the Dark bliver den velkendte restaurantoplevelse vendt på hovedet. Pludselig bliver selv de mindste detaljer tydelige. Du hører bestikket ramme porcelænet, mærker madens teksturer på en ny måde og bliver langt mere opmærksom på duftene og smagsnuancerne fra tallerkenen. Og når du ikke på forhånd ved, hvad der bliver serveret, bliver hver mundfuld til en lille udfordring: Hvad er det egentlig, du smager?

Menuen er hemmelig. Første servering kan eksempelvis bestå af smørrebrød og tapas med laksemousse og rødbedetatar, mens anden servering kan byde på ost og chokolademousse. Men det sjove er netop, at du ikke kender svaret på forhånd.

Her er mørket tjenernes hjemmebane

Mens mørket er uvant for de fleste gæster, forholder det sig anderledes for restaurantens tjenere, som er blinde eller stærkt svagsynede. De navigerer hjemmevant gennem de mørke omgivelser og sørger for, at du bliver guidet sikkert gennem oplevelsen.

Rollerne bliver dermed vendt om. Som seende gæst befinder du dig pludselig i ukendte omgivelser, mens tjenerne har kontrollen. Det giver ikke blot frokosten en ekstra dimension, men også et anderledes indblik i en verden, hvor synssansen ikke er det primære redskab til at orientere sig.

Tør du tage plads ved bordet?

Dining in the Dark er oplagt til dig, der vil prøve noget ud over det sædvanlige sammen med en partner, ven, veninde eller et familiemedlem. Her får I ikke bare noget at spise, I får en fælles oplevelse, der med stor sandsynlighed bliver ved med at være samtaleemne, længe efter lyset er blevet tændt igen.