6-Retters Frokost på Restaurant Arken - Udsigt over Køge Bugt

Glæd jer til:

• 6-retters hyggefrokost fordelt over 3 serveringer på Restaurant Arken

• En menu med smage fra havet og efteråret på tallerkenen

• Et besøg på den traditionsrige Restaurant Arken på Køge Marina – anno 1980

• Et par hyggelige timer omkring bordet i Arkens maritime omgivelser

• Normalpris: 395,- / Din pris: 195,- / _{Spar 51 %}

• Se restaurantens bookingkalender her

• Se vejledning for booking her

Her bliver der ikke gået på kompromis med kvaliteten

Invitér én, du holder af, med til en hyggelig frokost på Restaurant Arken på Køge Marina. Her får I 6 retter fordelt over 3 serveringer, sammensat til én frokost, hvor havets råvarer møder efterårets smage. Første servering byder på tre mindre retter fra havet – retter inspireret af det univers, mange kender fra Arkens populære fiske- og skaldyrsbuffet. Herefter bevæger menuen sig videre ind i efteråret med svampe, langtidsstegt svinebryst, stegte grøntsager, sauce og kartofler. Til sidst rundes frokosten af med is og sprød crumble.

På Arken er kompromis et fremmedord og hver eneste ret tilberedes med stor respekt for råvarens kvalitet og havets naturlige smagsnuancer. Menuen er sammensat af vores dygtige kokke, som med stor passion og flair for råvarer sørger for en varieret og spændende oplevelse. Det er især det spektakulære udvalg af fisk og skaldyr, der har sat Arken på det gastronomiske landkort – både herhjemme og i udlandet. Fra friske østers til håndplukkede jomfruhummere og velsmurte klassikere på à la carte-kortet, er Arken et sted, hvor kærligheden til det gode måltid mærkes i hver en bid.

Det er kort sagt efteråret på en tallerken – serveret i tre omgange og skabt til et par hyggelige timer omkring bordet.

Historisk restaurant og lokation

Restaurant Arken er en del af Køges maritime historie. Siden 1980 har den ikoniske bygning på Køge Marina været et pejlemærke for både lokale og besøgende, og i takt med marinaens udvikling til Danmarks største, har Arken også fundet sin moderne form. Siden Linné og Martin Sommer overtog stedet i 2009, har ambitionen været klar: at skabe noget helt unikt, som man ikke finder andre steder.

I dag er Restaurant Arken især kendt for sin store kærlighed til fisk og skaldyr, de populære fiske- og skaldyrsbuffeter og en uhøjtidelig restaurantoplevelse, hvor der er plads til både hverdag, hygge og særlige anledninger.

Menuen byder på..

1. servering - fra havet

• Sprød rillette af rødfisk med tatarsauce og syltet daikon

• Rejetwister med wasabimayo

• Skaldyrsrulle med tigerrejer, krabbe, syltede rødløg og sprød salat

  ---

2. servering - efterårets smage

• Vaffel med marinerede svampe, syltede rødløg og feldsalat

• Langtidsstegt og friteret svinebryst med stegte grøntsager, sauce og kartofler

  ---

3. servering - den søde afslutning

• Is med crumble